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ROTARI BRUT

Trento Doc

Perlage dallo stile contemporaneo, elegante e bilanciato che accompagna tutti i momenti speciali e conviviali.

12,5%
Grado alcolico
6-8°C
Temperatura di servizio
Le caratteristiche
Varietà e vinificazione
Prodotto con uve Chardonnay vendemmiate a mano esclusivamente nei nostri vigneti delle zone collinari più vocate del Trentino ai piedi delle Dolomiti, dove lo Chardonnay esprime al meglio il suo carattere fresco e fruttato. Rotari Brut riposa in bottiglia per almeno 24 mesi prima di liberare gli inconfondibili aromi e profumi di montagna. 
Caratteristiche organolettiche
Fragrante, intenso ed elegante, Rotari Brut regala al naso fini sentori di frutta gialla matura, con sfumature agrumate, in particolare di limone e bergamotto, crosta di pane e finale di mandorle dolci. Al palato si presenta con un perlage molto cremoso e soffice, gusto ampio e ricco. Il finale è molto lungo e persistente. 
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.
Conservazione
Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l’esposizione prolungata alla luce.
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