UNSERE PRODUKTE

Rotari heißen ausschließlich Sekte Metodo Classico mit geschmeidigem, feinem und elegantem Geschmack, ideal zum Feiern, sowie als Aperitif und Begleiter des Mahls.

Rotari Cuvée 28: wird mit Chardonnay (90%) und Pinot Nero (10%) Trauben produziert, mit einer Reifezeit auf den Hefen von 28 Monaten. Das Bukett ist intensiv und elegant, der Geschmack trocken, vollmundig und harmonisch. Ideal als Begleitung des ganzen Mahls.

Rotari Rosé: wird mit Chardonnay (25%) und Pinot Nero (75%) Trauben produziert, mit einer Reifezeit auf den Hefen von 24 Monaten. Das Bukett ist elegant und fruchtig, der Geschmack trocken, frisch und knusprig. Ideal als Aperitif sowie mit Fischgerichten.

Rotari Riserva: wird mit Chardonnay (90%) und Pinot Nero (10%) Trauben produziert, mit einer mindesten Reifezeit auf den Hefen von 36 Monaten. Das Bukett ist intensiv, elegant und reich, der Geschmack trocken, komplex und geschmeidig.

Rotari Flavio: wird nur mit Chardonnay Trauben produziert, mit einer mindesten Reifezeit auf den Hefen von 5 Jahren. Das Bukett ist intensiv und elegant mit Noten von Aprikose, der Geschmack trocken, knusprig mit Aromen von Haselnuss und Honig.


 

ROTARI BRUT Talento Trento DOC

ROTARI BRUT ROSÉ Talento Trento DOC

  ROTARI Talento Trento DOC

 ROTARI ROSÉ Talento Trento DOC

 ROTARI RISERVA Talento Trento DOC

 ROTARI FLAVIO Talento Trento DOC

Talento heißt das beste im Bereich von italienischer Sektherstellung. Seit 2004 ist die Bezeichnung „Talento“ nur jenen Sekten reserviert, die mit Metodo Classico und Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco Trauben, die wertvollsten um einen Qualitätsprodukt zu erhalten, produziert werden, mit einer mindesten Reifezeit auf den Hefen von 15 Monaten.