Benvenuto nell’inconfondibile mondo Rotari, dove ogni bollicina è un'esperienza unica.

Rotari Trentodoc

Quando la leggerezza si eleva verso il sogno, quando la proposta diventa evasione, i sensi si appagano di meraviglia.

Stile Rotari
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Si libera leggero, audace come le montagne, paziente come la natura alpina

Rotari Trentodoc è molto più che un Metodo Classico elegante e contemporaneo, è la scelta di stile non solita per un'esperienza di gusto nuova.

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Classico di montagna

La freschezza croccante delle brezze d’alta quota, la mineralità delle rocce da cui nasce, i profumi della natura in cui cresce.

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Lo stile Rotari

La metodica ricerca della bellezza, dell’estro e della leggerezza. Il piccolo splendore di tutti i giorni. Lo stupore di un dettaglio inaspettato.

Risplende della luce del sole di montagna accendendosi di colori, profumi e aromi, e vive sospeso tra storia e leggenda

Rotari Trentodoc: classico di montagna

Colori, profumi e aromi raccontano un territorio straordinario e un metodo di produzione antico e prestigioso. Storia e leggenda narrano di un re longobardo valoroso che in Trentino Alto Adige combatté alcune battaglie immortali. Nel cuore delle Dolomiti, nasce Rotari Trentodoc, un Metodo Classico elegante e contemporaneo, forgiato dal clima montano.

Classici
Rotari Brut
Trentodoc
Perlage dallo stile contemporaneo, elegante e bilanciato che accompagna tutti i momenti speciali e conviviali.
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Cuvée 28
Cuvée 28
Trentodoc
Prodotto solo con uve selezionate e vendemmiate a mano nei vigneti nelle zone collinari più vocate del Trentino, Rotari Cuvée 28 ha un carattere deciso ma elegante, fresco e persistente.
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Flavio
Flavio
Trentodoc
Il re Rotari assunse il titolo onorifico di “Flavio” per richiamare il prestigio imperiale romano e bizantino. Rotari Flavio è dunque l’espressione più prestigiosa dello stile enologico e spumantistico di Rotari. La nostra eccellenza Trentodoc al suo massimo.
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Rotari 40
Rotari 40
Trentodoc
Color oro vivo impreziosito dal fine perlage. Al naso, l’equilibrio tra note agrumate, floreali e speziate è affascinante. Al palato, emergono l’ampia armonia e persistenza rese uniche dall’inconfondibile carattere dello Chardonnay.
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Classici
Rotari Brut
Trentodoc
Perlage dallo stile contemporaneo, elegante e bilanciato che accompagna tutti i momenti speciali e conviviali.
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Cuvée 28
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Trentodoc
Prodotto solo con uve selezionate e vendemmiate a mano nei vigneti nelle zone collinari più vocate del Trentino, Rotari Cuvée 28 ha un carattere deciso ma elegante, fresco e persistente.
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Flavio
Flavio
Trentodoc
Il re Rotari assunse il titolo onorifico di “Flavio” per richiamare il prestigio imperiale romano e bizantino. Rotari Flavio è dunque l’espressione più prestigiosa dello stile enologico e spumantistico di Rotari. La nostra eccellenza Trentodoc al suo massimo.
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Rotari 40
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Trentodoc
Color oro vivo impreziosito dal fine perlage. Al naso, l’equilibrio tra note agrumate, floreali e speziate è affascinante. Al palato, emergono l’ampia armonia e persistenza rese uniche dall’inconfondibile carattere dello Chardonnay.
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I riconoscimenti
AlpeRegis Extra Brut ottiene 93 Punti al 5 Stars Wine
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Rotari 40 ottiene 93 Punti al Wine Enthusiast
Scopri il vino
Cuvée 28 ottiene 92 Punti a I Migliori vini italiani (Luca Maroni)
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Stile Rotari
La metodica ricerca della bellezza, dell’estro e della leggerezza. Questa è la dimensione in cui il territorio di montagna si trasforma in opere d’arte.
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Stile Rotari
La metodica ricerca della bellezza, dell’estro e della leggerezza. Questa è la dimensione in cui il territorio di montagna si trasforma in opere d’arte.
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Abbinamenti
Ostriche e Flavio. Risotto all'arancia con AlpeRegis Extra Brut. Tagliata di chianina con Rotari Brut Rosè. Per ogni piatto c'è un Rotari. Per ogni Rotari uno stile di vita.
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Ostriche e Flavio. Risotto all'arancia con AlpeRegis Extra Brut. Tagliata di chianina con Rotari Brut Rosè. Per ogni piatto c'è un Rotari. Per ogni Rotari uno stile di vita.
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Ospitalità
Una location tra fascino e modernità per i tuoi eventi. Più che un semplice luogo, la Cantina Rotari è una festa dove non te l’aspetti, vita, dinamismo, bellezza, estro e leggerezza.
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