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ROTARI BRUT ROSÉ
Trentodoc
Perlage dallo stile contemporaneo, elegante e bilanciato che accompagna tutti i momenti speciali e conviviali.
12,5%
Grado alcolico
6-8°C
Temperatura di servizio
Le caratteristiche
Varietà e vinificazione
Prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay vendemmiate a mano nei nostri vigneti delle zone collinari più vocate del Trentino. Il Pinot Nero conferisce la caratteristica nota aromatica di frutti rossi assieme a struttura e ricchezza. Rotari Brut Rosé riposa in bottiglia per almeno 24 mesi prima di liberare gli inconfondibili aromi e profumi di montagna.
Caratteristiche organolettiche
Al naso Rotari Brut Rosé regala delicate nuances di frutti di bosco, eleganti note centrali di fragoline e more, con una sfumatura di nocciola nel finale. Al palato si percepisce un perlage setoso e consistente, buona sapidità ed eleganti note floreali finali.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo e a tutto pasto, si accompagna bene con antipasti di pesce.
Conservazione
Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l'esposizione prolungata alla luce.
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